Parasitbekæmpelse i dambrug mulig med mindre mængder miljøskadelige stoffer
Mængden af formalin og brintoverilte, der bruges mod fiskedræbende parasitter i dambrug, kan reduceres drastisk. Det viser forsøg som Danmarks Miljøundersøgelser ved Aarhus Universitet har gennemført sammen med forskere fra Københavns Universitet, DTU-Aqua og Dansk Akvakultur.
04.04.2008 |
En såkaldt padlepisker har vist sig effektiv til både at opblande hjælpestoffer og holde iltniveauet i dammen. Foto: Ole Sortkjær/DMU
Af Steen Voigt
Mængden af formalin og brintoverilte, der bruges mod fiskedræbende parasitter i dambrug, kan reduceres drastisk. Det viser forsøg som Danmarks Miljøundersøgelser ved Aarhus Universitet har gennemført sammen med forskere fra Københavns Universitet, DTU-Aqua og Dansk Akvakultur.
Det er muligt effektivt at bekæmpe de parasitter, der slår dambrugsfisk ihjel, med blot en femtedel af den stofmængde, dambrugene sædvanligvis anvender. Løsningen er at forlænge behandlingstiden til 4-6 timer mod i dag hvor fiskene reelt kun er eksponeret i få minutter og dammen i en times tid. For en enkelt parasit, fiskedræberen, skal den forlængede behandling med formalin eller brintoverilte dog gentages med nogle dages mellemrum i dambrug, der er stærkt inficerede med parasitten.
Samtidig viser de praktiske forsøg, som DMU-forskerne har gennemført med de to stoffer, at parasitdødeligheden i den forlængede behandling øges ved højere temperaturer.
Forskerne har desuden undersøgt, hvordan dambrugene kan undgå, at stofferne slipper videre ud i det omgivende vandmiljø under behandlingerne.
Løsningen ved traditionelle jorddamme er at lukke for ind- og udløb til den enkelte dam og kompensere for den manglende vandgennemstrømning og dermed iltning af vandet ved at anvende en såkaldt padlepisker. Padlepiskeren placeres centralt i dammen, hvor den er i stand til at opblande hjælpestofferne i dammen på 15 minutter og samtidig holde iltniveauet, så fiskene ikke dør af iltmangel. Metoden har vist sig at fungere godt også i damme med stor fisketæthed.
Formidling til dambrug
Seniorrådgiver Ole Sortkjær understreger, at forsøgene alene er gennemført i forholdsvis få dambrug.
”Vi har alene afprøvet den forlængede behandlingstid med reducerede koncentrationer af formalin og brintoverilte på forholdsvis få dambrug og under de enkelte dambrugs givne betingelser. Man kan altså ikke ud fra disse forsøg konkludere, om man generelt kan anvende metoden på alle anlæg. Dertil er de danske dambrug for forskellige i udformning og drift,” siger han.
Ole Sortkjær og de øvrige forskere bag undersøgelsen anbefaler, at dens resultater nu formidles til så mange dambrug og øvrige aktører som muligt. Samtidig mener de, at det bør overvejes, om man yderligere kan reducere dosestørrelsen for formalin og brinteoverilte ved en yderligere forlængelse af behandlingstiden.
”Kun gennem den daglige drift på de enkelte anlæg vil man kunne afgøre om metoden kan anvendes generelt,” siger Ole Sortkjær.
Projektet er finansieret af EU’s fiskeriprogram FIUF og Fødevareministeriet.
Seniorrådgiver Ole Sortkjær, tlf. 8920 1468, os@dmu.dk
Optimering af behandlingseffekten i akvakultur. Minimering af forbrug og udledning af hjælpestoffer. Sortkjær, O., Henriksen, N.H., Heinecke, R.D. & Pedersen, L-F. 2008. Danmarks Miljøundersøgelser, Aarhus Universitet. 124 sider. – Faglig rapport fra DMU nr. 659.
Summary | Sammenfatning | Hele rapporten i pdf-format (2.431kB)