Vandmiljøet påvirkes blandt andet af næringsstofudvaskningen fra de dyrkede arealer. Derfor er landbrugets næringsstofudledning søgt reguleret gennem en række lovindgreb, senest med Vandmiljøplan II.
De væsentligste parametre der reguleres er gødningstildelingen. Dels gennem den tilladte mængde handelsgødning og gennem regulering af anvendelsen af husdyrgødning. Husdyrgødningen reguleres både via den tilladte mængde husdyr en ejendom må have og gennem krav til udnyttelsen af husdyrgødningen. De essentielle data til belysning af lovindgrebene er: