Giftige muslinger i Isefjorden

Giftige muslinger i Isefjorden

Vinteren er over os, og vi vil derfor først forvente at se nye kraftige opblomstringer af alger i havet i foråret 2004, når solen igen får magt.

Men selv om mængden af alger i havet er begrænset, kan små forkomster af giftige alger volde problemer, hvis deres giftstoffer ophobes i f.eks. muslinger. Det er netop nu tilfældet, hvor fødevaredirektoratet har konstateret diarréfremkaldende skaldyrsgift (DSP) i muslinger fisket i Isefjorden (Yderbredning).

Da strøm- og vindforhold kan føre algerne til andre farvandsområder, fraråder Fødevaredirektoratet private at samle og spise muslinger fra den nordlige del af Isefjorden.

Forholdene kan følges på Fødevaredirektoratets hjemmeside.